热菜家常菜
虾仁杂蔬蛋炒饭
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配料表：
- 米饭（胚芽米） （一小碗）
- 鸡蛋 （一枚）
- 油菜 （几根）
- 茭白 （半根）
- 西兰花 （一朵）
- 胡萝卜 （几片）
- 虾仁 （3-5个）
详细做法：
STEP1、食材备好，虾仁裹些许蛋液
STEP2、将蔬菜放入开水中焯好，再切成碎丁备用
STEP3、锅中放少许橄榄油，待油热后放入虾仁翻炒
STEP4、待虾仁熟透后剩余蛋液也放入锅中翻炒，盛出备用
STEP5、另起锅，将焯好的蔬菜放入油锅翻炒
STEP6、将虾仁鸡蛋倒入继续翻炒
STEP7、出锅
STEP8、弯弯的午餐
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