STEP1、面粉加入玉米面

STEP2、加入水，搅拌均匀

STEP3、面糊调成这样，就好了

STEP4、平底锅中小火烧热，舀一勺面糊到锅里，用木铲慢慢抹平

STEP5、大约一分钟左右，煎饼发黄边翘起来，说明熟了

STEP6、芹菜去叶，洗净切碎蒜瓣去皮切片

STEP7、起锅烧油，放入蒜爆出香味

STEP8、放入肉末翻炒一下，再放入芹菜，继续翻炒

STEP9、依次入耗油、酱油、盐（盐，等熟后试试咸，盐，炒熟，盛出半给孩子，剩下的辣椒粉，翻炒下，出锅

STEP10、玉米煎饼卷芹菜肉渣，哇太香了

STEP11、开吃

STEP12、我儿子那渴望的小眼神，撕一小口包上芹菜，没想到他也吃了有大半个煎饼。