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热菜家常菜

原味香炒南瓜子

1、这道小零食要好吃,选南瓜的品种很重要,一定要是自然成熟的,南瓜子饱满的几率才大。2、南瓜子把瓜瓤洗干净就好。晒干了才好炒。3、炒之前把把晒干的略透明的黏膜掇干净不要。小火烘炒,又香又不易糊。

配料表:

详细做法:

STEP1、把南瓜打开,瓜子并带着瓤取出,别丢,放在沥篮里。南瓜该拿去怎么做就怎么做吧!

原味香炒南瓜子

STEP2、放入水中,先把瘪的挑出去,再把瓜瓤洗去,只留下瓜子。

原味香炒南瓜子

STEP3、把洗好挑好的南瓜子直接沥干水分,放太阳底下晒干。

原味香炒南瓜子

STEP4、锅烧热,把晒好的南瓜子倒入,转小火,把复翻炒。

原味香炒南瓜子

STEP5、直到南瓜子表面略泛金黄就可以出锅,孩子爱吃的小零食就做好了。

原味香炒南瓜子

STEP6、香香的,成品好吃又好剥。也很适合当茶点。

原味香炒南瓜子


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