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热菜家常菜

家庭煎牛排牛仔骨

2022-03-19 10:41:07

进口的牛排会好吃太多太多

配料表:

  • 牛排 (一块)
  • 黑胡椒 (随意)
  • 盐 (5克)
  • 土豆 (两个)
  • 西兰花 (三朵)
  • 大蒜 (五瓣)

详细做法:

STEP1、牛排品质一定要好

家庭煎牛排牛仔骨

STEP2、雪花牛仔骨

家庭煎牛排牛仔骨

STEP3、土豆煮到筷子能插进去就可以

家庭煎牛排牛仔骨

STEP4、橄榄油加黄油

家庭煎牛排牛仔骨

STEP5、下土豆煎

家庭煎牛排牛仔骨

STEP6牛排吸掉血水

家庭煎牛排牛仔骨

STEP7、抹玫瑰盐黑胡椒橄榄油

家庭煎牛排牛仔骨

STEP8、橄榄油加黄油大火冒烟下牛排微微卷翻面

家庭煎牛排牛仔骨

STEP9、翻两次最多按压一下微微有弹性就好了七分熟

家庭煎牛排牛仔骨

STEP10、取出来摆盘

家庭煎牛排牛仔骨

STEP11、七分熟多汁肉嫩

家庭煎牛排牛仔骨


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