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热菜家常菜

欧阳娜娜无米炒饭

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 花菜 (大半个)
  • 鸡胸肉 (半块)
  • 黄瓜 (半根)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 葱姜料酒 (适量)
  • 生粉 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜切丁。花菜只要头部,切碎碎

欧阳娜娜无米炒饭

STEP2、取适量料酒和生粉腌制一下鸡肉丁(建议料酒用葱姜料酒味道会更香)

欧阳娜娜无米炒饭

STEP3、起热油锅,将打散的鸡蛋炒熟搅碎,盛出备用

欧阳娜娜无米炒饭

STEP4、翻炒鸡肉丁,至表面焦黄。

欧阳娜娜无米炒饭

STEP5、倒入黄瓜丁、胡萝卜丁和花菜头碎大火不断翻炒加入一些生抽、适量胡椒粉和盐,炒匀就可以出锅啦。

欧阳娜娜无米炒饭

STEP6、天冷要好好吃饭,不爱我的饿死就好啦

欧阳娜娜无米炒饭


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