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热菜家常菜

糯米烧卖

2022-03-19 10:41:07糯米烧卖糯米烧卖

包多的可以放冰霜，以后蒸的时候提前喷一下水，皮就不会太干

配料表：

糯米（500克）
香菇（5朵）
鸡腿肉（2只）
腊肠（一条）
胡萝卜（一根）
蚝油（适量）
酱油（适量）
油（适量）
麻油（适量）
鸡粉（适量）
料酒（适量）
饺子皮（半斤）

详细做法：

STEP1、糯米浸泡3个小时以上，大火隔水蒸15分钟

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STEP2、香菇提早泡好，切丁，切丁，切丁，切丁、料酒、盐、酱油、耗油、粉腌制15分钟

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STEP3、配料全部下锅炒熟调好味道，把饺子皮的边边压一下，包起来，前面因为时间关系没有拍到照片，第一次体谅一下

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STEP4、包好，上锅喝水蒸15分钟，就可以了

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