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热菜家常菜

炒红果

2022-03-19 10:41:07

做的多吃不了的话建议冷冻。

配料表:

  • 山里红 (250克)
  • 砂糖 (适量)
  • 纯净水 (适量)

详细做法:

STEP1红果洗净,去掉屁屁,去掉眼,去掉核,去核时把红果放案板上,用刀转一圈划开,双手一拧就分成两半了,这样好去核

炒红果

STEP2、纯净水沒过红果,放砂糖,自己调到自己认为不齁嘴的程度就行,

炒红果

STEP3、大火烧开,十多分钟

炒红果

STEP4、转小火,转粘稠状态,别糊锅,别频繁搅拌,十多分钟就行,晚上做的,灯光下照出来不好看。

炒红果

STEP5、凉后冷藏,随时吃一口,酸酸甜甜开胃啊,吃的时候一定用干净筷子或者勺子,盛出放碗里吃,别直接筷子从瓶子里就吃,那样容易坏

炒红果


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