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热菜家常菜

炒玉米粒

配料表:

  • 玉米 (1条)
  • 盐 (少许)
  • 花生油 (少许)
  • 酱油 (少许)
  • 蒜头 (1瓣)

详细做法:

STEP1、准备一条新鲜的水果玉米,这种玉米比一般玉米要甜,好吃;

炒玉米粒

STEP2、玉米剥粒,嫌麻烦的可以用刀直接把玉米粒削下来;

炒玉米粒

STEP3、剥好的玉米粒用清水清洗两遍,沥干水分备用;

炒玉米粒

STEP4、拍1粒蒜头备用;

炒玉米粒

STEP5、料理锅中倒入少许花生油;

炒玉米粒

STEP6、油热后加入蒜蓉、玉米粒大火翻炒,如果太干就适当的加点清水;

炒玉米粒

STEP7、盖点盖子焖一下,玉米粒熟得快些;

炒玉米粒

STEP8、玉米粒炒熟后加入少许食用盐;

炒玉米粒

STEP9、喜欢酱油的加点酱油,翻炒均匀即可盛出装盘;

炒玉米粒

STEP10、成品图

炒玉米粒


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