配料表:
详细做法:
STEP1、超市或者外卖买的速冻虾仁,已经去壳去虾线去头去尾了,图方便快捷啦
STEP2、虾仁洗净后加入酱油,料酒,蚝油,鸡粉,淀粉,抓一抓,放置十分钟
STEP3、将黄瓜莲藕薄片备用
STEP4、热锅放油将虾仁放入炒至变色,可以事先加入葱姜蒜末爆香再加入虾仁炒(我把弄好备用的姜蒜末忘放了)
STEP5、加入藕片,青瓜,腌制虾仁用的调料一起炒
STEP6、炒熟后试一下味道,不够味道可适当加入盐等调料
STEP7、盛盘出锅就可以开吃了!健康营养还很美味
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