STEP1、准备一把金针菇撕碎，杏鲍菇就切成薄片

STEP2、锅中放少量底油烧热金针菇下锅

STEP3、杏鲍菇这样的小伙煎，金针菇水分较大，炒干的过程可以大点火

STEP4、金针菇有点耐心炒干，越干越好吃，杏鲍菇就平铺进去煎干，在炒干之后撒入少少的盐，一些黑胡椒和白胡椒粉。拌匀就可以出锅啦！

STEP5、做好的金针菇！

STEP6、杏鲍菇真的也很好吃！

STEP7、配了蔬菜白米粥，和自制腌黄瓜，舒服得很！