STEP1、准备平底锅。将牛蒡，油豆腐和A用料倒入锅里，点中火。沸腾后火调为小火。煮5，6分钟。将鸡蛋液倒入锅里。盖盖子。鸡蛋熟了就灭火。

STEP2、做好了。将步骤1菜装碟子放小葱截（撒上七味辣椒粉）就可以吃。