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热菜家常菜

芹菜炒粉儿

2022-03-19 10:41:07

速度一定要快

配料表:

  • 小米辣 (3根)
  • 香芹 (6根)
  • 粉条 (1把)
  • 葱花 (6克)
  • 香油 (0.5勺)
  • 鸡精 (0.5勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 酱油 (1勺)
  • 盐 (6克)

详细做法:

STEP1芹菜切段儿斜刀小米辣切小圈圈

芹菜炒粉儿

STEP2、粉条水煮几分钟自己掌握不要太烂用筷子夹夹5分软即可过凉水空水备用

芹菜炒粉儿

STEP3、热锅凉油锅烧干微微冒烟

芹菜炒粉儿

STEP4、葱花小米辣入锅芹菜粉条爆炒时间大约3-4分钟佐料快放因为是爆炒建议都提前放到器皿里防止有糊的影响美观

芹菜炒粉儿

STEP5、起锅装盘吃完趴觉

芹菜炒粉儿


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