配料表:
详细做法:
STEP1、称量准备好材料,蜜豆用自己做的买的都可以,榛子巧克力酱是买的。
STEP2、鸡蛋糖盐搅拌均匀
STEP3、加入牛奶淡奶油拌匀
STEP4、筛入低粉无铝泡打粉
STEP5、用手抽拌匀,静置10分钟左右
STEP6、装入裱花袋
STEP7、三明治机装好鲷鱼烧盘,预热1分钟
STEP8、挤入一半的面糊,放入适量蜜豆
STEP9、再挤入另一半面糊,第一次拿不准多少,可以先试试,多挤面糊会附着在边上,如果要形状漂亮一点掰掉或者用剪刀剪掉就可以,
STEP10、盖上盖子,大约3-4分钟,会看到气蒸腾,慢慢气减少基本就好了,可以打开盖子看看上色效,盖上盖子
STEP11、这个是加了芝士肉松馅的
STEP12、做几个就会掌握好面糊的多少和上色情况了
STEP13、这个配方我做了10个
STEP14、趁热吃很好吃,巧克力馅可以流动是最受欢迎的,如果放凉了,可以在吃之前再放到三明治机里热半分钟-1分钟左右。