配料表：
详细做法：
STEP1、火腿肠切丁，葱切末
STEP2、米饭里放一勺生抽一勺老抽一个鸡蛋黄拌匀
STEP3、剩余鸡蛋加少许盐打散
STEP4、锅烧热放油将鸡蛋和火腿肠炒熟盛出
STEP5、再加少许油烧热后放葱花，葱出香味后倒入拌好的米饭继续翻炒。
STEP6、米饭炒熟后加入事先炒好的鸡蛋和火腿丁继续翻炒，炒匀后出锅，开吃
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