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热菜家常菜

家常版什锦炒面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 新鲜粗面条 (适量)
  • 青菜、胡萝卜、火腿肠 (适量)
  • 鸡蛋 (两只)
  • 生抽,老抽 (适量)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、准备材料

家常版什锦炒面

STEP2、锅中煮开水,待水开下面条煮至八分熟

家常版什锦炒面

STEP3、煮好的面条捞出过凉水,沥干水分

家常版什锦炒面

STEP4、起锅烧油,待油热炒配菜,放入适量盐,炒熟

家常版什锦炒面

STEP5、起锅烧油,待油热下面条、生抽、老抽、盐翻炒均匀,倒入炒好的配菜翻伴均匀,装盘,即可

家常版什锦炒面


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