配料表:
详细做法:
STEP1、茄子切滚刀块放半勺盐腌制半小时
STEP2、准备配菜
STEP3、茄子挤干水份蘸干淀粉
STEP4、放煎锅煎也可以油炸煎比较省油
STEP5、煎成每面金黄
STEP6、把调料(盐酱油耗油糖醋十三香)里勺淀粉水水(喜欢吃酸甜口盐糖醋按自己口味调料)
STEP7、葱蒜炒香
STEP8、放配菜
STEP9、配菜快熟了就放调料接着放茄子翻炒均匀出锅
STEP10、又炒个白菜片做个丝瓜紫菜汤开吃
上一篇:红烧茄子 下一篇:茄汁烧茄子
家常菜做法:广式香肠的做法大全17种家常菜
美食菜谱:麻辣牛蛙的简单快速做法13种家常菜
家常菜做法,大白菜炖豆腐的做法家庭做法4种做法