STEP1、豆角洗干净，掰成小段，洗干净控水。

STEP2、蒜拍好，葱切成葱花（因本人不爱吃葱姜蒜，只是当佐料入味用的，所以葱切的比较大，蒜只是拍了一下没剁碎）。

STEP3、锅里放油烧热

STEP4、豆角下锅

STEP5、把豆角煸到几乎每根豆角上面都有些金黄色。

STEP6、加入葱和蒜瓣，加适量盐，白糖，生抽炒一下，然后加一点生粉水稍微闷两分钟就可以出锅啦