配料表:
详细做法:
STEP1、饺子煮熟,晾凉。我为了做这个菜谱,愣是现学擀皮包饺子,也是够拼的
STEP2、辅料中所有食材放入碗中,搅打均匀,成为很稀的,浮着很多油花的面糊
STEP3、不粘平底锅加热,改小火,再次搅匀面糊。舀一勺面糊到锅中心,如果流得到处是说明锅还不够热,不过不要紧,可以用勺子或刮刀把乱跑的面糊拉回来
STEP4、把饺子放在冒泡的蕾丝面糊上,继续舀面糊加在饺子周围,用刮刀调整外形
STEP5、慢慢地小洞洞多起来了,有些地方变焦黄,冒泡泡的面糊越来越少,关火,用余温把它烘干。
STEP7、这个冰花蕾丝在饺子侧面,也好好看,可惜没拍好,衬托不出冰花来
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