STEP1、泡菜小葱切碎，碗里打入鸡蛋，加点胡椒粉和盐，搅拌均匀后加入面粉

STEP2、糊糊稠一点稀一点问题不大，我这个是一个人的量。稠的比较难熟，稀的在煎的过程中水分会蒸发，建议不要太稠，可酌情增加水的量

STEP3、锅烧干，加入食用油烧热，倒入糊糊，小火煎熟就行啦，一定一定要小火哦，记得翻面。可以煎到脆脆的那种，超级好吃。