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热菜家常菜

香煎白萝卜丝饼

配料表:

  • 萝卜 (300克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 面粉 (50克)
  • 盐 (2克)
  • 虾皮 (1把)
  • 胡椒粉 (1勺)

详细做法:

STEP1、准备材料;

香煎白萝卜丝饼

STEP2、白萝卜洗净,擦成细丝;

香煎白萝卜丝饼

STEP3萝卜丝放入容器内,打入鸡蛋放适量盐,虾皮,胡椒粉,适量面粉进来;

香煎白萝卜丝饼

STEP4、搅匀;(面粉多了影响口感,变硬哈!面粉只是起到粘黏的作用)

香煎白萝卜丝饼

STEP5、锅里倒油,把萝卜丝面糊放入进去尽量摊薄点,摊匀点,这样好熟;

香煎白萝卜丝饼

STEP6、中小火煎至两面金黄,OK!

香煎白萝卜丝饼

STEP7、盛起,切块,装盘哇(o)哇!尝一口好香美美享用吧!

香煎白萝卜丝饼


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