配料表:
详细做法:
STEP1、准备材料;
STEP2、白萝卜洗净,擦成细丝;
STEP3、萝卜丝放入容器内,打入鸡蛋放适量盐,虾皮,胡椒粉,适量面粉进来;
STEP4、搅匀;(面粉多了影响口感,变硬哈!面粉只是起到粘黏的作用)
STEP5、锅里倒油,把萝卜丝面糊放入进去尽量摊薄点,摊匀点,这样好熟;
STEP6、中小火煎至两面金黄,OK!
STEP7、盛起,切块,装盘哇(o)哇!尝一口好香美美享用吧!
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