STEP1、准备材料；

STEP2、白萝卜洗净，擦成细丝；

STEP3、萝卜丝放入容器内，打入鸡蛋放适量盐，虾皮，胡椒粉，适量面粉进来；

STEP4、搅匀；（面粉多了影响口感，变硬哈！面粉只是起到粘黏的作用）

STEP5、锅里倒油，把萝卜丝面糊放入进去尽量摊薄点，摊匀点，这样好熟；

STEP6、中小火煎至两面金黄，OK！

STEP7、盛起，切块，装盘哇(o)哇！尝一口好香美美享用吧！