热菜家常菜
红烧福贵
1.擦拭内，放，放，放2.至两面金黄放(大概两三分钟就）3.放，放，慢慢熬至少量更味，味更足4.剩汤(汤汁进鱼肉呐）就啦啦啦
配料表：
- 姜 （半边擦锅用（另外切五六片切成丝））
- 小米椒 （5-6个）
- 葱 （4-5根）
- 蒜 （3瓣）
- 辣椒粉 （1勺）
- 耗油 （半勺）
- 生抽 （半勺）
- 老抽 （半勺）
- 盐 （3克左右(每天摄入量超标容易增加血管堵塞造成高血压症状））
详细做法：
STEP1、把小米椒斜切，蒜切片，姜切丝，葱斜切
STEP2、把买来的背面切三刀(记住哦，不要切太深哦）再斜切三刀，两面都要切哦，这样更入味
STEP3、先将锅内的水大火热发掉，用半边姜进行擦拭锅底，以免煎鱼时粘皮
家常菜做法
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