配料表：
详细做法：
STEP1、梭子蟹洗赶紧分成两半用胡椒粉，料酒，淀粉腌制好
STEP2、热锅放油，将蒜姜爆香，放入梭子蟹两面炸至金黄
STEP3、放入料酒，盐，生抽适量，干辣椒，蒜片加半碗水小火焖至五分钟
STEP4、大火收汁放入葱段就可以出锅啦
STEP5、好吃好吃
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