STEP1、所以材料清洗干净沥干水份

STEP2、葱切好放盆里，紫菜弄散，豆腐捏碎放盐，鸡精，糖，胡椒粉，五香粉，芝麻油，再放海蛎，顺着一个方向稍微拌均匀就好，不要一直拌会出水

STEP3、放香炸粉搅拌下（香炸粉比地瓜粉多，这样炸出来比较酥脆）在放地瓜粉，轻轻拌下，不要太用力，海蛎会出水，拌好可以看到海蛎葱紫菜的感觉

STEP4、锅放油加热，中火，用勺子把拌好的海蛎放锅里炸

STEP5、炸好了

STEP6、酥脆，好吃