配料表：
详细做法：
STEP1、把冬笋去皮洗干净，去除根部（纤维太多影响口感）
STEP2、上菜板准备
STEP3、把冬笋拍扁切成小粒，猪肉也切小粒用刀背剁茸，香葱切碎后加入一个土鸡蛋，酱油，蚝油，盐顺时针搅拌均匀。
STEP4、上锅煎熟，大小按个人喜好！
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