STEP1、包好的饺子适量。

STEP2、不粘锅，少量油。中小火切记，切记，切记

STEP3、不要太密，稍微有点空隙。

STEP4、3-5分钟后饺子膨胀了一些，而且皮看起来有水气溢出。

STEP5、开盖，加水，水盖住饺子底就行！1.为了让饺子短时间熟。2.为了让饺子口感不那木干，硬。

STEP6、撒上适量黑芝麻。盖上盖子。

STEP7、5-8分钟，差不多水收的剩一点点的时候，喜欢葱花的可以再这个时候撒上葱花。

STEP8、汁收好了，可以准备出锅了。

STEP9、背面煎的很漂亮，让人忍不住吞个口水。晚上拍，光线不好，你们凑合看吧。

STEP10、还等什么，大快朵颐吧，哈哈！不需要沾汁也很好次。