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热菜家常菜

西兰花炒干贝

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 西兰花 (20朵)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 蒜 (3瓣)
  • 盐 (3克)
  • 生抽 (2勺)
  • 料酒 (3勺)
  • 黑胡椒粉 (2克)

详细做法:

STEP1西兰花切小朵,干贝冲洗后泡水,枸杞若干,蒜瓣若干,热锅备用。

STEP2、低温加热锅以后,放入蒜瓣,炒出蒜香后放入西兰花煸炒。放料酒,生抽,然后放干杯一起炒。适当加入干贝泡的水之后,放一些枸杞。焖一分钟后起锅装盘。


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