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热菜家常菜

抱蛋煎饺

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 速冻饺子 (12个)
  • 黑芝麻 (68粒)
  • 西蓝花 (适量)

详细做法:

STEP1、将速冻饺子摆放到平底锅,因为要考虑减肥要低脂低热量所以我没刷油,因为饺子煎了后会有油出来。切记全程要小火煎制。

抱蛋煎饺

STEP2、饺子煎至底部微黄后加入没过饺子三分之二的水,加盖焖煮。

抱蛋煎饺

STEP3、锅内水烧干后,这时候饺子会有油冒出,听到吱吱吱的响声后将提前准备好的蛋液淋到饺子四周。

抱蛋煎饺

STEP4、等蛋液底部微黄后撒上芝麻后就可以出锅了。

抱蛋煎饺

STEP5、锅中烧水放适量盐和几滴油,将西蓝花烫熟,我用西蓝花放在上面做点缀。

抱蛋煎饺

STEP6、再配上一杯润肠通便的黑芝麻香蕉奶昔,美美的早餐就齐活了。

抱蛋煎饺

STEP7、这个早餐简单快手,喜欢的朋友也可以学习做。

抱蛋煎饺


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