STEP1、千叶豆腐切薄片备用。

STEP2、五花肉切片，青红椒切小块，无辣不欢的切几个干辣椒备用。

STEP3、锅中入油，倒入五花肉，小火熬至淡黄。

STEP4、倒入千叶豆腐，翻炒几下。

STEP5、倒入青红椒，加入老抽、生抽和食盐，中火翻炒两三分钟。

STEP6、关火，撒上葱段，借助余温翻炒几次。

STEP7、出锅装盘。