更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 热菜家常菜 列表

热菜家常菜

下饭菜@烧茄子

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 盐 (适量)
  • 茄子 (两个)
  • 酱油 (两勺)
  • 小米辣 (两个)
  • 糖 (两小勺)
  • 蒜 (1个)
  • 蚝油 (两勺)
  • 水淀粉 (三勺)
  • 葱 (1根)
  • 红油豆瓣 (两小勺)
  • 醋 (两小勺)
  • 五香粉 (一小勺)
  • 青花椒 (七八粒)
  • 姜片 (三块)

详细做法:

STEP1茄子洗净,用刀改为小段

下饭菜@烧茄子

STEP2、锅里放适量的油,加温到七成热油温,下茄子段,翻炒

下饭菜@烧茄子

STEP3、抄成这样出锅

下饭菜@烧茄子

STEP4、炒成这样,出锅备用

下饭菜@烧茄子

STEP5、锅里放入适量油下青花椒,豆瓣,小米辣,姜蒜粒炒香,然后加适量高汤没有高汤加清水可以,再下适量蚝油五香粉,将炒好的茄段下锅,焖半分钟,用水淀粉勾芡,再撒点,葱花段出锅

下饭菜@烧茄子

STEP6、美味可口的下饭,茄子

下饭菜@烧茄子

STEP7、美味的下饭,烧茄子

下饭菜@烧茄子


上一篇:青豆玉米炒虾仁
下一篇:幼儿园宝宝爱吃的炸肉丸

家常菜做法         Sitemap    Baidunews