配料表：
详细做法：
STEP1、一砖豆腐分为十小块，蒜头切碎，肉肉剁成肉沫淀粉糖酱油蒜末腌一小会儿，豆腐轻轻挖个坑把腌好的肉沫勺进去，腌肉的汁不要倒，还有用。热锅倒油，把放肉沫的那面豆腐贴锅，轻轻地放进去，煎到有点金黄就翻面煎另外一面，
STEP2、煎到差不多熟就加入刚才腌肉的酱汁，煎至收汁就可以出锅了。
STEP3、
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