STEP1、食材和配菜。切好备用。

STEP2、热锅放油爆香蒜头，放油豆腐块翻炒一分钟左右。

STEP3、洒盐，淋些酱油，增加底味和色泽。继续翻炒半分钟左右。

STEP4、接着加入番茄继续翻炒。

STEP5、加入青椒配色，同时增加微辣口感。

STEP6、翻炒断生，尝一下是否需要加些盐。即可出锅。微辣微酸，我喜欢