配料表：
详细做法：
STEP1、长茄子洗净，切条
STEP2、小葱洗净切小段蒜瓣切片
STEP3、锅里水烧开，放入茄子焯水焯水后的茄子不吸油，减少油脂摄入
STEP4、茄子焯水好了，捞出来沥水，颜色变浅了
STEP5、锅里热油，放入蒜瓣和葱白炒出香味
STEP6、放入茄子炒匀
STEP7、倒入生抽，炒匀，关火
STEP8、装盘，素烧茄子味道清香
上一篇：土豆炖茄子家常版 下一篇：玉米粉煎饼
家常菜做法：百香果汁的家常做法，家常菜做法17种做法
菜谱大全家常菜青汁的做法,家常菜做法14种做法
家常菜做法，黄豆炖猪脚的家常做法，家常菜做法3个
