配料表:
详细做法:
STEP1、虾仁去虾线洗净,加入适量白胡椒粉,料酒,一勺蚝油腌制10分钟
STEP2、黄瓜,胡萝卜,木耳切片,姜蒜切末
STEP3、锅中放油,冷油放入腌好的虾仁翻炒
STEP4、虾仁炒熟捞出备用
STEP5、锅中留适量油,放入姜末蒜末炒香,放入切好的胡萝卜木耳黄瓜片,翻炒均匀,加入适量蚝油,适量盐
STEP6、蔬菜炒至断生后加入炒好的虾仁,一起翻炒均匀即可
STEP7、出锅
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