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热菜家常菜

新手炸酸奶

2022-03-19 10:41:07

温馨提示:速冻时间要长,炸的时候一看面包糠黄了马上捞出

配料表:

  • 玉米淀粉 (24克)
  • 酸奶 (200克)
  • 糖 (15克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 面包糠 (适量)

详细做法:

STEP1、准备好食材

新手炸酸奶

STEP2、倒入酸奶、糖、玉米淀粉

新手炸酸奶

STEP3、小火慢慢搅拌成糊状

新手炸酸奶

STEP4、倒入保鲜盒放凉后,放入冰箱冷冻3小时以上

新手炸酸奶

STEP5、取出切成条状(我女儿心急好吃我才速冻了一个小时多一点软的),一定要硬一点切

新手炸酸奶

STEP6、裹鸡蛋液

新手炸酸奶

STEP7、裹面包糠

新手炸酸奶

STEP8、油温热后,注意中火炸,速度要快,不然面包糠要焦

新手炸酸奶


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