STEP1、丝瓜和鸡蛋分别准备好备用，先将鸡蛋炒好备用

STEP2、油热放入葱花，放入丝瓜，翻炒，待丝瓜炒软放入鸡蛋

STEP3、继续翻炒，放入盐，出锅吧，这种素菜我不喜欢放太多的调料，这样才能体现出食材本身的味道

STEP4、开动吧