STEP1、把山笋剥好，洗净，切好。

STEP2、泡发好的木耳，木耳泡发时间不能过长。

STEP3、炒肉末，肉末炒熟放入山笋，炒几下之后，放入木耳。

STEP4、成品。味道不错。山笋清脆，木耳微软。