配料表:
详细做法:
STEP1、蟹味菇洗净,豆腐切丁,白腐乳加香油和一勺清水搅拌均匀,大蒜切末备用。
STEP2、蒜末爆香后加入肉末炒熟。
STEP3、加入菌菇炒到熟软
STEP4、锅里加入清水,烧开倒入腐乳汁,再烧开倒入豆腐丁,转中小火,盖盖子炖5分钟左右。
STEP5、加盐略翻炒均匀,出锅,撒葱花,完成啦!
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