热菜家常菜
美味红烧猪蹄高压锅版
个人比较喜欢用高压锅1节省时间2味道跟铁锅炖的差不多铁锅炖比较慢需要40分钟-1个小时才能烂！这种方法可以红烧一切红烧排骨红烧五花肉红烧牛腩都可以区别只是调料有些不一样以后我会发
配料表：
- 猪蹄 （3只）
- 老抽 （3勺）
- 生抽 （4勺）
- 香叶 （3片）
- 桂皮 （很小的一块）
- 冰糖 （8-10小块）
- 料酒 （2勺）
- 八角 （1个）
- 盐 （适量）
- 鸡精 （适量）
- 姜 （3片）
- 葱 （4小段）
- 小茴香 （捏一点）
详细做法：
STEP1、冷水下锅焯一下放料酒开锅后中火焯10分钟焯好后过冷水备用
STEP2、热锅倒适量油中火放冰糖变黄起泡后放猪蹄炒匀加葱姜料酒老抽生抽香叶八角桂皮小茴香炒匀颜色如图
STEP4、到时间后关火让高压锅自己放气打开盖子后加热大火收汁加盐鸡精调味可以开吃啦
家常菜做法
- 101/29美食菜谱：墨西哥鸡肉卷的家常做法，家常菜做法8种家常菜
- 206/06美食菜谱：蒜蓉菠菜的家常做法7种做法
- 303/19酱汁鳕鱼
- 403/19懒人版腊肠瘦肉煲仔饭
- 507/06美食菜谱：炒青瓜的做法大全15个
- 609/02家常菜做法，大白菜炖豆腐的做法家庭做法4种做法