STEP1、准备好食材。

STEP2、彩椒洗干净切碎。

STEP3、香葱也洗干净切碎。

STEP4、鸡胸肉切粒，用油、盐、糖、生抽、淀粉稍稍腌制一下。

STEP5、锅内放橄榄油烧热，倒入鸡胸肉。

STEP6、翻炒至金黄。

STEP7、倒入彩椒。

STEP8、翻炒均匀。

STEP9、倒入米饭。

STEP10、翻炒均匀后，加盐和生抽调味。

STEP11、最后倒入香葱碎翻炒均匀即可。

STEP12、装碗。

STEP13、配上一碗冬瓜汤，开吃罗