热菜家常菜
土豆炖豆角
配料表：
- 猪五花肉 （500g）
- 豆角 （750g）
- 土豆 （2个）
- 葱 （2段）
- 姜 （若干片）
- 蒜 （一头）
- 酱油 （少许）
- 盐 （适量）
- 糖 （少许（提味用））
详细做法：
STEP1、豆角去蒂，土豆去皮，洗净，控干水分
STEP2、葱姜蒜切好，备用，大蒜拍散
STEP3、热锅放油，煸五花肉至出油，表面金黄
STEP4、放入葱姜蒜，煸炒出香味
STEP5、放入豆角土豆炒至断生（多炒一会更入味）
STEP6、放入酱油，盐，糖，开水焖煮（一定要开水炖菜，保持菜的营养，肉容易软烂）
STEP7、中火慢炖，待汤汁炖干，大火收汁，出锅放蒜末，鸡粉。美味来临，开动吧_
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