配料表：
详细做法：
STEP1、（1）洋葱丁、胡萝卜丁、青椒丁洗净待用；
STEP2、（2）2匙油，先煎蛋，和蛋液时加1-2小匙清水，煎出来的蛋更香嫩，煎好的蛋捞出锅，直接将洋葱丁和胡萝卜丁丢煎蛋锅加入适量盐翻炒半熟；
STEP3、（3）加入米饭、煎蛋，洒上黑椒，最后倒入烤肠丁和青椒丁，充分搅拌均匀，即可关火出锅。
STEP4、（4）开动！！！
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