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热菜家常菜

豆角炒猫耳朵

2022-03-19 10:41:07

个人喜欢西红柿,可以多放一些

配料表:

  • 猫耳朵 (2块的)
  • 豆角 (半斤)
  • 青椒 (1个)
  • 西虹市 (1个)

详细做法:

STEP1、买好的猫耳朵

豆角炒猫耳朵

STEP2、长豆角和青椒

豆角炒猫耳朵

STEP3、西虹市切块

豆角炒猫耳朵

STEP4、把猫耳朵煮熟

豆角炒猫耳朵

STEP5、过凉水

豆角炒猫耳朵

STEP6、上锅热油,加入蒜,葱,八角.花椒,炒豆角三分钟,之后加入西红柿翻炒

豆角炒猫耳朵

STEP7、l西红柿炒出沙,加入生抽老抽,蚝油,加一些水翻炒两分钟至熟

豆角炒猫耳朵

STEP8、加入熟的猫耳朵

豆角炒猫耳朵

STEP9、翻炒均匀

豆角炒猫耳朵

STEP10、因为刚买了一些驴肉酱,我就增加了一些进去,如果没有的,可以不加

豆角炒猫耳朵

STEP11、成品,超级好吃

豆角炒猫耳朵


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