更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 热菜家常菜 列表

热菜家常菜

炸甜藕

2022-03-19 10:41:07

以前做糯米藕的时候是整藕放进红糖水里炖,总感觉浪费太多红糖,现在不需要加糯米,藕片切片,炖的时候少量红糖水即可沫过。

配料表:

  • 藕 (2节)
  • 红枣 (4颗)
  • 红糖 (50克)
  • 枸杞 (七、八粒)
  • 冰糖 (20克)
  • 糯米粉 (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 白砂糖 (按个人口味添加)
  • 牛奶 (20克)
  • 鸡蛋 (1个)

详细做法:

STEP1、莲藕削皮,洗净,从中间切断,切片更好

炸甜藕

STEP2、准备冰糖,红糖,冷水泡洗枸杞,红枣,百合

炸甜藕

STEP3、砂锅中放入清水,沫过莲藕,加入冰糖,红糖,枸杞,红枣,百合,中火炖一个小时

炸甜藕

STEP4、将藕片从砂锅中取出,切片

炸甜藕

STEP5、将牛奶,鸡蛋,白砂糖倒入碗中搅拌均匀

炸甜藕

STEP6、藕片拌上

炸甜藕

STEP7、锅中热油,中小火,把藕片放入有种炸两分钟

炸甜藕

STEP8、藕片捞出摆盘

炸甜藕


上一篇:炒青菜
下一篇:[武林外传摇滚复刻]酥炸小黄瓜!

家常菜做法         Sitemap    Baidunews