STEP1、韭花2小勺，金勾10克浸泡

STEP2、豆腐切块，先用开水煮2分钟，捞出凉水洗净，主要是去豆腥味，去沫

STEP3、葱花切好，家里葱就一点，没葱白了，凑合下，生菜摘好洗净

STEP4、锅内放点底油，倒入葱花，虾仁快炒几下，放入豆腐，韭花，加清水，没过豆腐，煮五分钟

STEP5、出锅前，放入生菜略炖，减肥良菜就ok了，根据个人口味，加盐，加味精即可。怎么样，想苗条的朋友们，试试吧