配料表:
详细做法:
STEP1、全体用料合影图里是椰子油,橄榄油,黄也可以,白兰地建议买好些的,便宜的烧出来不好吃
STEP2、虾处理干净,抽肠,甜椒粉,黑胡椒腌制15分钟。
STEP3、蒜切片,油炒一下,略变色即可。
STEP4、锅里倒油,放入虾,加白酒。半变色的时候加白兰地,再说一遍白兰地不好的话,这道菜就不好吃了。
STEP5、淋柠檬汁。放盐,那种玫瑰盐最好。
STEP6、装盘,撒欧芹碎点缀。
STEP7、美美的摆个盘开始吃吧!
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