STEP1、五花肉洗净、切片、沥干

STEP2、用平底锅加八角、姜片、辣椒干两面煎香

STEP3、加生抽、老抽、料酒、糖放入煲内慢慢煲，请注意不放水，只放调料

STEP4、两个小时左右、满室飘香、秘制五花肉成了。