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热菜家常菜

萝卜炖羊排

吃的就是羊排的原汁原味,好质量的羊排很重要,这样炖会很香啊

配料表:

  • 新会陈皮
  • 羊排
  • 萝卜
  • 香菜
  • 八角

详细做法:

STEP1、羊排切成大条;砂锅里入适量清水,约1L左右,冷水下羊排;

STEP2、下八角一个,姜片,葱结以及陈皮;

STEP3、煮开,然后去浮沫;转小火煲约40分钟;

STEP4、煲羊排的时候可以处理萝卜,去皮,切适量大小块;

STEP5、把萝卜加入羊排煲中,再煲约15-20分钟;

STEP6、调入适量的盐调味;撒上香菜即可!


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