配料表:
详细做法:
STEP1、羊排切成大条;砂锅里入适量清水,约1L左右,冷水下羊排;
STEP2、下八角一个,姜片,葱结以及陈皮;
STEP3、煮开,然后去浮沫;转小火煲约40分钟;
STEP4、煲羊排的时候可以处理萝卜,去皮,切适量大小块;
STEP5、把萝卜加入羊排煲中,再煲约15-20分钟;
STEP6、调入适量的盐调味;撒上香菜即可!
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