配料表:
详细做法:
STEP1、干豆角买回来,泡水,多过水泡几遍,泡到干豆角变软,挤干水分备用
STEP2、辣椒,蒜瓣,生姜切好备用
STEP3、五花肉洗干净改刀切成小块,锅烧热放入猪肉翻炒出油脂,然后在盛出肉,猪油留锅里备用
STEP4、锅里留炸好的油加入切好的辣椒,蒜瓣,姜丝爆香,加入干豆角翻遍均匀
STEP5、干豆角翻炒出香味倒入之前得五花肉翻炒均匀
STEP6、加入适量的生抽,盐,一点点水翻炒,盖上锅盖闷一会,就好啦
STEP7、出锅
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