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热菜家常菜

番茄炒鸡蛋

配料表:

  • 鸡蛋 (3个)
  • 西红柿 (4个)
  • 油 (适量)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1鸡蛋打撒,番茄切块,我忘记拍照了。我用的是无扛2.0鸡蛋,鸡蛋。

番茄炒鸡蛋

STEP2、锅里放少量油,因为我用的是康巴赫锅,省油不粘锅。大家做的时候要根据自己的锅性放油!!!

番茄炒鸡蛋

STEP3、鸡蛋煎好出锅,锅里留少许油。番茄放进去翻炒,翻炒皮软了。放半小碗水进去煮一下番茄,把汁熬出来,记得加点白糖。浓汁熬出来,就把鸡蛋倒进去翻炒一分钟,放入适量盐,出锅

STEP4、本人不是专业厨师,只是分享自己的做法,不喜勿喷!!!

番茄炒鸡蛋


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