配料表:
详细做法:
STEP1、大葱一根,切好备用,不用切太碎
STEP2、五花肉看着大小差不多来一两块就行,不要肥肉太少
STEP3、切小块
STEP4、黄瓜切(擦)丝面条水开以后下入,煮好以后凉水中泡一小会儿捞出(忘记拍照了)
STEP5、姜蒜拍几下切一切,葱来一点
STEP6、热锅烧油,油热以后葱姜蒜下锅炝锅炒出香味儿,下肉块翻炒至肉块变白
STEP7、翻炒一小会儿出出油
STEP8、葱下锅翻炒均匀,一点点生抽和老抽上色,翻炒均匀
STEP9、两勺黄豆酱下锅翻炒均匀
STEP10、加入一点水,不停翻炒五分钟左右即可出锅
STEP11、做好啦
STEP12、拌匀开吃!这个酱能让我吃两大碗面!